Receita de rosquinha de Mascarpone Ecila

Receita de Rosquinha Mascarpone Ecila

Ingredientes:

03 ovos
07 colheres de (sopa) de açúcar
350gr de mascarpone Ecila
01 colher de (sopa) de fermento em pó, farinha de trigo até dar o ponto de amassar.

Modo de fazer:

Bater os ovos com açúcar e mascarpone até formar um creme homogêneo. Acrescentar a farinha
de trigo e o fermento em pó.
Amassar bem até dar ponto de enrolar, não deixar a massa ficar dura. Depois de enrolar as rosquinhas,
passar um lado no açúcar fino e levar o forno já aquecido.

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